Curso dirigido a personas que deseen iniciarse en el sector de la helicicultura de un modo profesional. De una duración aproximada de 60 horas que podrá realizar desde su propio domicilio sin necesidad de desplazamientos. El material de estudio del curso contiene toda la información que usted precisa para desarrollar con éxito las diferentes fases de la cría de caracoles y se complementa con un servicio de tutorías on line para resolver las dudas que se le puedan plantear. La realización del curso incluye visita a una explotación de caracoles.

Objetivos del curso

Conocer y desarrollar con garantías el ciclo productivo de una explotación helicicola, como instalar una granja de caracoles, su mantenimiento y la comercialización del caracol indicándole que empresas le pueden comprar su producción. El contenido del curso es muy práctico, de fácil comprensión y de sencilla aplicación.

La información que contiene este curso es la misma que la que hemos impartido durante dos años en los cursos on line de Agrobyte ( Portal agrario de la Universidad de Santiago de Compostela )

¿ Cuando se inicia el curso ?

Para inscribirse en el curso sólo tiene que rellenar el formulario de solicitud y en pocos días recibirá el material de estudio ( para cualquier punto de España ).

Con la recepción del material de estudio se inicia el curso y el servicio de tutorías on line a las cuales tendrá acceso durante doce meses.

Metodología del Curso

El plan de estudios esta integrado por siete areas de conocimiento : Especies, Morfolofía y fisiología. Patologías y Depredadores; prevención y tratamientos. Sistema de cría de ciclo biológico completo. Sistema de cría mixto ( EL INRA). La alimentación. Mercados y comercialización. Legislación aplicable.

La teoría se combina con el envío de un vídeo en DVD sobre la cría de caracoles grabado en una explotación. Un pequeño reportaje audiovisual que le será de gran utilidad en su proyecto.

Si el video no le resulta suficiente puede realizar una visita programada a nuestra granja escuela. Desde que se registra en el curso de helicicultura dispone de doce meses para formalizar la visita y puede acudir acompañado de otra persona sin coste adicional.

Material didáctico

• MANUAL, - en soporte CD ROM -, que explica todo lo necesario para que usted pueda aprender de una forma sencilla y eficaz las mejores técnicas que existen en la actualidad dentro de la Helicicultura. Incluye fotografías de diferentes tipos de explotaciones y como instalar su propio criadero. Contiene toda la información que usted precisa para desarrollar con éxito la técnica de la cría de caracoles.

• PLANOS A ESCALA, - en papel - , diseñados por ingenieros e ideados para que pueda adjuntarlos a su proyecto. Aunque son planos para una granja de una dimensión determinada puede adaptarlos al terreno que usted disponga:

• Plano para una explotación mixta de 3000 m2 ( E:1/200)

• Plano para una explotación de ciclo biológico completo de 6.000 m2 ( E:1/300 )

• Distribución y diseño de una nave de 120 m2 para el envasado de 15.000 Kg de caracoles al año

• Plano para una industria tipo de transformación

• VIDEO , en DVD, explicativo y grabado en una granja de caracoles para que pueda seguir paso a paso las diferentes etapas del ciclo productivo.

Servicios que se incluyen con el curso

• Información sobre subvenciones y ayudas públicas para la creación de granjas de caracoles en toda España

• Descuentos de hasta un 20% en la compra de reproductores, alevines y materiales

• * Compramos su producción de caracoles

• Servicio de tutorías on line durante 12 meses desde el momento en el que recibe el material de estudio

• Hacemos entrega de una Diploma acreditativo de la realización del curso

Precio del curso : 150 €

* Operación sujeta a demanda de mercado y precios.

*** Curso escrito y hablado en el idioma español.

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