La cita tendrá lugar el 9 y el 10 de junio en el Paseo de Colón y reunirá a 13 establecimientos de la capital y la provincia

'Lo Cargolasso', un chupinazo al estilo leridano, abre este viernes el fin de semana de fiesta más divertido de la ciudad

https://www.helixgalicia.com/helicicultura-presencial

. Desde hace ya unos cuantos años el denominado caviar de caracol o caviar blanco se ha convertido en un producto exclusivo que se deja ver en ferias, tiendas gourmet y en platos de algunos cocineros.

Aunque pueda sonar poco atractivo al principio, este ingrediente natural alberga una poderosa combinación de nutrientes que pueden ofrecer resultados increíbles para nuestra piel.

El Ayuntamiento de Bornos ha anunciado el rotundo éxito de la VI Feria del Caracol, tanto en la calidad de la oferta culinaria presentada como en la afluencia de personas que han visitado el municipio.

Helix Snails comenzó su andadura en 2021 y, tras una primera producción, crían y reproducen a unos dos millones de caracoles para su posterior comercialización

Solo por detrás de Francia, España es el país donde se comen más gasterópodos. Su uso en la cocina está arraigado desde la época romana

Con motivo de la festividad de San Marcos que se celebrará el próximo 25 de abril en el Parque del Sotillo, el Ayuntamiento de la capital apuesta por un concurso....

Jornada formativa sobre Helicicultura, el 01 de mayo de 2023 en Lugo.