HelixGalicia, programa nuevos cursos dedicados a la cría del caracol

La granja escuela HelixGalicia, decana en España, en el estudio y divulgación de la cría de caracoles, programa nuevos cursos de helicicultura para los meses de diciembre y enero próximos. Actualmente se imparten dos versiones del curso de TÉCNICO PROFESIONAL EN HELICICULTURA,  online y  semipresencial, que abarca el área vinculada a la técnica de explotación y el aprovechamiento del huevo para elaborar caviar blanco, y el proceso para hacer la conserva de preciado molusco.

Y como novedad a partir de 2018 se impartirán cursos semipresenciales de iniciación a la cría de caracoles en diferentes puntos de España. Inicialmente hay programados en Madrid, Zaragoza y Bilbao.

Más información en www.helixgalicia.com