Todo sobre la cría y explotación de caracoles

Soluciones para la Helicicultura

Contenido de la jornada formativa sobre producción de caracoles


1. En la fase presencial:

1.1  Biología y morfología del helix aspersa

1.2. Selección de reproductores

1.3  Fase de reproducción

1.4  Engorde

1.5  Visita didáctica al criadero experimental de caracoles

El horario de la jornada es de 9.30 a 14 horas en el aula. y de 16 a 19 horas en el criadero. Para aquellos/as alumnos/as que no dispongan de medio de transporte, ofrecemos un servicio de taxi gratuito para el desplazamiento hasta el criadero, teniendo cómo punto de salida y retorno el aula.


2. Contenidos disponibles en nuestra plataforma de formación a distancia

2.1 Guía resumen

2.2  Biología del caracol

2.3  Generalidades del sistema de producción mixto, extensivo e intensivo

2.4 Operaciones post-cría

2.5 Contaminación del caracol

2.6 Patologías 

2.7 Aspectos de interés legal

2.8 Imágenes criadero

2.9 Vídeo reproducción del caracol

2.10 Planos a color de explotación (distribución general, sala de reproducción, engorde y mesa de reproducción)

2.11 Guía buenas prácticas

2.12 Estudio rentabilidad orientativo


El tiempo de acceso a la plataforma de teleformación será de treinta días naturales teniendo cómo punto de inicio la fecha de la propia jornada.


Plazo de pre-inscripción abierto

Si desea asistir a una de nuestras jornadas sobre Helicicultura, haga la pre-inscripción y en breve nos pondremos en contacto con usted.