PROGRAMA CURSO INICIACIÓN A LA HELICICULTURA - Formación online


Imparte:  Técnico en Helicicultura, con más de 17 años de experiencia dedicado al estudio de la cría de caracoles en cautividad


CONTENIDO TEÓRICO


Biología del caracol :  Introducciòn. Clasificaciòn taxonómica y principales especies de interés zootécnico.  Ecología. Etología. Ciclo biológico. Los sentidos. Morfología interna. Morfología externa. La reproducción

Sistema de producción mixto:  Instalaciones. Control de temperatura. Control de humedad.  Control luz/insolación/viento. Ratios de producción

Planos: Para una explotación mixta, en color y con detalle de contenido, así como diseño de una mesa de cría

La selección de caracoles reproductores: Identificación. Hibernación. Clasificación

Sistema extensivo: Generalidades

Sistema intensivo: Generalidades

Operaciones post-cría: Purgado. Lavado. Secado. Embalado. Etiquetado.Conservación. Transporte

Contaminación del caracol: Origen biótico. Origen abiótico

Legislación: Normativa de  carácter general en el sector de la Helicicultura.Buenas prácticas en la Helicicultura. Manipulador de alimentos y buenas prácticas alimentarias



Patologías del caracol: Patologías frecuentes. Patógeno. Características. Síntomas. Correción. Alteraciones genéticas. Depredadores Métodos de desinfección

Vídeo: Descriptivo de la fase de reproducción del caracol

Estudio orientativo de viabilidad: Realizado para una explotación de caracoles mixta


SERVICIO DE TUTORIAS


Podrá hacer sus consultas durante 30 días naturales sobre el contenido del curso, a través de la plataforma de formación.


AUTORIZACIÓN USO PATENTE MESA CRÍA DE CARACOLES


Nuestros alumnos/as pueden solicitar autorización para el uso gratuito de la patente de la MESA PARA CRIAR CARACOLES. Consulte condiciones




EMISIÓN CERTIFICADO


La formación impartida se considera a efectos legales "no reglada" pero la emisión del certificado de asistencia acredita que el/la alumno/a ha adquirido conocimientos sobre la actividad objeto de estudio. Válido para acreditar conocimientos ante la Administración. 

Sujeto a tasa de expedición: 30 €