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Para el estudio y divulgación contamos con un módulo dedicado a la investigación y desarrollo de la Helicicultura, que a su vez sirve de espacio para complementar la formación en nuestros cursos a través de visitas de carácter didáctico. 

La fase de reproducción en el criadero

Para la fase de reproducción se precisan espacios que nos permitan tener un control de los caracoles, elaborar una estadística aproximada de cópulas y puestas, mantenerlo libre de depredadores y realizar las debidas tareas de limpieza.

Los sistemas más empleados son mediante el uso de mesas y jaulas, ya que permiten un control total durante dicha etapa.

Igualmente debemos tener en consideración que el caracol precisa una condiciones ambientales concretas para poder desarrollar la reproducción.

 

Una de nuestras actividades es el estudio y desarrollo de nuevos materialess para el sector helicícola. La jaula cerrada es también una bueba opción para completar el ciclo de reproducción del caracol.


La etapa de engorde

Después de la etapa de reproducción viene lo que se denomina el "engorde" del caracol, para ello trasladados la cría -alevines- obtenidos y  se depositan en los recintos de engorde.

La fase de engorde tiene una duración aproximada de seis meses, y se considera el momento más crítico de la producción.


Todas las imágenes contenidas en esta página web son originales tomadas en nuestro criadero