​Recomiendan inspeccionar y limpiar minuciosamente todas las verduras destinadas a consumirse crudas o cocidas a una temperatura inferior a 60°C y lavarlas durante varios minutos

Las diversas especies de caracoles, la más conocida la del género Helix L., del orden de los pulmonados, familia de los helícidos ha sido común y abundante en toda la Península Ibérica.

Es capaz de alcanzar una longitud de hasta 20 centímetros pero su tamaño no lo es todo: es considerada una de las especies invasoras más peligrosas del mundo.

Como este año las lluvias se han retrasado, también lo ha hecho la temporada de caracoles tradicional en numerosas partes de España. Dice el refranero popular que "los caracoles de abril, para mí; los de mayo, para mi amo y los de junio, para ninguno".

La presencia de ratas parasitadas puede transmitir graves enfermedades a las personas a través de este animal

El SAS asegura que el producto se retiró del mercado inmediatamente, aunque es posible que siga habiendo existencias en algunos establecimientos